白萝卜炖羊肉（羊肉炖白萝卜汤）
白萝卜炖羊肉(白萝卜汤炖羊肉)
冬天来了，最好喝点羊肉汤，温润营养，香甜可口，方法很简单。让我们学习它！
材料
羊肉300克，白萝卜半个，小葱1根，姜6片，花椒净籽10粒，八角2个，香叶2片，盐适量，香菜2根，料酒1勺，白胡椒粉适量。
步骤
1.羊肉洗净，切片或块状，放入冷水锅中，煮沸，撇去泡沫；
2.加入姜片、胡椒粉、八角和香叶，倒入料酒，中火煨约1小时；
3.白萝卜洗净，切成块。萝卜皮很耐嚼。不需要去皮，可以直接切；
4.放入锅中继续煮半小时左右。将萝卜煮至对优优资源网微透明，加入其他所有调味料，煮一会；
5.最后撒上葱花和香菜做新鲜调料，就可以煮了！
让食物变得普通，与家人分享。只有爱和友谊。食物不能辜负！
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